Сеть ресторанов DEDA презентует новое меню

Новые блюда DEDA сочетает классические грузинские рецепты с современными шефскими акцентами. Каждое блюдо тщательно продумано, чтобы раскрыть вкус ингредиентов и сохранить аутентичность кухни.

Чашушули - нежные кусочки телятины, томленные в соусе из печеных томатов и карамелизированного лука. Насыщенный, согревающий вкус и мягкая текстура мяса идеально сочетаются с воздушным картофельным пюре, делая блюдо сбалансированным и по-настоящему сытным.

Хачапури СокоСыр — хачапури в форме лодочки с начинкой из расплавленных сыров, ароматных грибов и лука. Хрустящее тесто и тягучая сырная текстура создают гармоничный баланс насыщенности и легкости. Блюдо согревающее, домашнее и при этом очень выразительное — именно то, с чего хочется начать ужин.

Чихиртма — традиционный грузинский куриный суп, приготовленный с зеленью и специями. Легкий, ароматный, с глубоким вкусом бульона, он словно возвращает к истокам национальной кухни, где важны простота, качество ингредиентов и правильное настроение.

Хачапури по-осетински — хрустящее тесто с начинкой из картофельного пюре и ассорти сыров. Сытный, насыщенный, с мягкой сливочной текстурой внутри и золотистой корочкой снаружи. Это прекрасная закуска для компании, когда хочется попробовать сразу несколько новых блюд вместе с друзьями.

Запеченный лосось — нежная, сочная рыба, приготовленная до идеальной текстуры, подается с воздушным картофельным пюре и зеленой фасолью. Это выбор для тех, кто ценит гармонию: выверенные вкусовые сочетания, точные акценты и ощущение спокойного гастрономического удовольствия. Блюдо подается только по выходным.

Рестораны DEDA – это разнообразная кухня на любой вкус. А основу меню составляют уникальные блюда по современным авторским рецептам, которые сохраняют дух грузинских традиций.

Свежесть, качество и вкус — вот три принципа, которыми руководствуются в сети DEDA. Все начинается с высококачественных продуктов: отборное мясо, сочные овощи, хрустящая зелень, ароматные сыры, натуральные специи. А дальше — колдовство кухни: тесто замешивается вручную, соусы готовятся из натуральных ингредиентов, а специи смешиваются так, чтобы раскрыть всю глубину вкуса.

В ресторанах DEDA знают: грузинская кухня — это не только рецепты, но и настроение. Здесь вы почувствуете себя как дома, наслаждаясь щедрыми порциями, богатым вкусом и настоящим грузинским гостеприимством. Заходите, чтобы попробовать, и будьте готовы вернуться снова!

Филиалы сети ресторанов DEDA расположены в Бат-Яме, ул. Дерех Бен Гурион 61; в Нетании, в Ницба-центр, ул. Гиборей Исраэль 5; в Ришон ле-Ционе, ул. Герцель 75; в Гиватаиме, ул. Каценельсон 113.

Сайт: https://deda.co.il

Фото Лиран Маймон